Frans Buffet (Vanaf 20 personen)

Koude gerechten

• Franse aardappelsalade met olijven
• Mediterraanse pastasalade
• Salade Niçoise (Groene salade met tonijn, ei, ansjovis, rode ui, olijf en tomaat)
• Caesar salade (Groene salade met kip, gebakken spek, ei en croutons)
• Frans stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Warme gerechten

• Boeuf stroganoff
• Coq au vin
• Quiche Lorraine (Hartige taart)
• Aardappelpartjes met tijm en rozemarijn
• Notenrijst
• Varkenshaas in peperroomsaus
• Mediterraanse gratin