Buffet ter land ter zee (vanaf 20 personen)

Beschrijving

Buffet ter land ter zee

Vooraf:

-Trio van vis (makreel, sashimi van zalm en tonijn)

-Carpaccio met truffel mayonaise, oude kaas en pijnboompitten

-Mosterdsoep

 

Hoofd:

-Gebakken zalmmoot met dille roomsaus en rozemarijn

-Boeuf stroganoff

-Aardappelgratin

-Sperziebonen met kate spek omwikkeld

Dessert:

-Grand dessert met verschillende bavarois

-Slagroom

-Chocolaatjes

-Vers fruit

 

**Inclusief serviesgoed**

**Inclusief schoonmaakkosten en bezorging**