Buffet “Sakana” (vanaf 30 personen)

Beschrijving

Buffet Sakana staat voor vis in het Japans

Vooraf:

-Sashimi van tonijn en zalm met, wasabi, wasabi mayonaise, wakame, sesam en gember

-Itame (Japanse pittige soep)

-Vispallet met makreel, haring en roze garnalen

Hoofd:

-Gepocheerde zalm

-Noedels in bouillon

-Yakitori met bosui

-Sukemono verschillende soorten augurk

-Edamame gestoofde sojabonen

-Ebi gefrituurde garnaal

-Plateau van verschillende soorten sushi

**Inclusief serviesgoed**

**Inclusief schoonmaakkosten en bezorging**