Going Dutch (Vanaf 20 personen)

Koude gerechten

• Opgemaakte rundvleessalade met bijpassende garnituren
• Rauwkostsalade, rauwkost vers gesneden van het seizoen
• Garnalensalade met komkommer, sjalotjes en een romige yoghurtdressing
• Dun gesneden ham met een proeverij van meloen
• Een huisgemaakte aardappelsalade met appel, augurk, zilverui en tuinkruiden
• Vers afgebakken broden
• Kruidenboter

Warme gerechten

• Gerookte beenham met honing-mosterdsaus
• Malse kipdijstukjes in pindasaus
• Verse zalmmootjes in een zachte dille-roomsaus
• Aardappelgratin gegratineerd met Beemsterkaas
• Wilde en witte rijst met verse groente